
یکی از مباحث اساسی در پرورش طیور تامین غذای مناسب است. از آنجایی که صحیح نبودن جیره غذایی در پرورش طیور گوشتی رابطه مستقیمی با کند شدن روند رشد آنها دارد باید توجه ویژه به انتخاب تغذیه اصولی صورت گیرد
جیرههای غذایی طیور گوشتی بر حسب وزن بدن، مواد مغذی مورد نیاز، سرعت رشد و سلامت گله به انواع مختلفی تقسیم بندی میشوند که به طور كلی عبارتند از :
- سوپر استارتر
- آغازین
- رشد
- پایانی یك

خوراك جوجههای گوشتی پس از انتقال به مرغداری (۰ – ۱۰ روزگی)
به طور معمول پس از قرارگیری جوجهها در داخل سالن مرغداری خوراك سوپر استارتر (پیش دان یا پیش آغازین) در اختیار آنها قرار میگیرد. خوراک سوپر استارتر خوب باید به میزان 22 درصد پروتئین خام و 2900 كیلوكالری در هر كیلوگرم خوراك انرژی قابل متابولیسم داشته باشد. البته با توجه به توانایی كم جوجهها در هضم فیبر، باید محتوای فیبر خوراك سوپر استارتر مصرفی مقدار ناچیزی باشد.

خوراك دوره رشد مرغ گوشتی (14 – ۲۵ روزگی)
پس از خوراك سوپر استارتر، تا سن 14 الی 16 روزگی خوراك دوره آغازین در اختیار جوجه های گوشتی قرار میگیرد. و طیور به مدت ۱۴ الی ۱۶ روز از آن استفاده می کنند.
در خوراكهای بعدی، اولین تغییری که در خوراك مصرفی طیور ایجاد میشود تغییر در شکل بافت دان است که عموماً شکل آن از کرامبل یا بافت ریز به پلت تغییر پیدا میکند. اندازه شکل پلت در این دوره به قطر ۲ الی ۳.۵ میلی متر یا دان مش(آردی) با الک درشت است.

خوراك دوره پایانی مرغ گوشتی (۲۶ – ۴۲ روزگی)
در دوره پایانی حجم دان مصرفی طیور گوشتی افزایش مییابد. خوراك دوره پایانی عموما از ۲6 روزگی تا پایان دوره در اختیار پرنده قرار میدهند. البته لازم به ذکر است که گاه به دلیل کشتار دیرهنگام زمانی که قرار است مرغ گوشتی بیشتر از ۴۲ الی ۴۳ روز در گله نگهداری گردد، نیاز است كه از خوراك پایانی دو استفاده شود.
اینکه چند جیره در مراحل پایانی رشد باید مد نظر قرار گیرد رابطه مستقیمی با وزن بدن زنده، طول دوره و نوع برنامه غذایی انتخابی دارد.
خوراک های فرموله شده توسط شرکت آرین پژوه
برای سه دوره جوجه گوشتی
خوراک سوپر استارتر
خوراک کامل آغازین
خوراک کامل رشد
خوراک کامل پایانی یک
خوراک کامل پایانی دو
نکات مهم در تغذیه مرغ گوشتی
- جیره سوپر استارتر باید به مدت 7 الی 10 روز و بر اساس سویه جوجه مورد استفاده قرار گیرد.
- از طریق بررسی مدفوع و وزن گیری پرنده از جذب مواد مغذی به میزان مطلوب توسط پرنده اطمینان حاصل کنید.
- توجهای ویژه به کیفیت فیزیکی خوراك داشته باشید تا کیفیت پایین منجر به تاثیرات منفی در طول دوره پرورش نشود.
- برای دستیابی به عملکرد بهینه در پرورش مرغ گوشتی از دان با کیفیت استفاده کنید.
- توجه داشته باشید که در صورت استفاده از خوراكهای مش (آردی) بافت آنها تا حد امكان یکنواخت باشد.
- جهت كاهش افت لاشه در كشتارگاه و همچنین جلوگیری از افزایش آلودگی محیطی در كشتارگاه دو روز قبل از کشتار از گندم کامل در جیره استفاده نشود.
- وجود مواد مغذی كافی اعم از مقدار كافی انواع ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز در خوراك منجر به کاهش استرس در پرندهها خواهد شد.
- در تابستان خوراك دهی را در ساعات خنک روز انجام دهید تا ضریب تبدیل خوراك بهبود یابد.
- استفاده از آبهای آلوده میتواند شرایط گلههای بیمار را بسیار حاد كند، لذا توصیه میشود به هیچ وجه از آبهای آلوده استفاده نكنید.
- در سه روز اول دورهی پرورش جهت توزیع مناسب دان بین گله علاوه بر دانخوریهای مخصوص از سینی و یا رلهای كاغذی مخصوص دان جوجه استفاده کنید.
